Serverjob.ru >> SEVASTOPOL.ServerJob.ru >> Вакансии в Севастополе >> Сфера отдыха и развлечений >> Рестораны / Общественное питание >> Повар в Севастополе >> Вакансия Повар в Севастополе

Вакансия Повар в компании ООО "Автокафе" Севастополь

Вакансия № 9747522

Добавлена 09 августа

Pаздел: Повар
Зарплата от: 35000 RUB
Город: Севастополь

График работы: Полная занятость
Образование: Не имеет значения
Возраст: не имеет значения

Должностные обязанности

-приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой, винегретов, рыбы под маринадом, студня, сельди натуральной и с гарниром; бульонов и супов; вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде; соусов, различных видов пассировок; горячих и холодных напитков; сладких блюд, мучных изделий (вареников, пельменей, расстегаев, кулебяк, пирожков, лапши домашней, ватрушек и др.

-порционирование (комплектация) и подготовка к подаче блюд.

Требования

повар должен знать: действующие сборники рецептур, технологические инструкции и правила их использования; правила, приемы и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке; способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке (применение различных способов нагрева или обогрева, создание определенной среды - кислой, соленой, др. ); правила порционирования и оформления блюд; правила раздачи (комплектации), сроки и условия хранения блюд; правила составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления отчетности.

Дополнительная информация

Адрес места работы: г. Севастополь, челюскинцев улица
дом: 49
дополнительная информация по вакансии:

в учкуевку (севастополь, северная), в кафе на территории пансионата "лазурь" требуется повар. Вашей основной задачей будет - выполнять ваши рабочие обязанности качественно, тем самым предоставлять отличные услуги гостям. Поддерживать и помогать вам будет руководитель кафе. Темп вашей работы будет интенсивным, но при этом оплата труда будет достойной.

график работы: полный рабочий день
количество рабочих мест: 1
опыт работы (лет): 1 год
В письме или при звонке укажите, что прочли о вакансии в компании ООО "Автокафе" на serverjob.ru

Контактная информация

ООО "Автокафе"

Компания:

Контактное лицо:

Телефон:

E-mail: